Шаурма — це популярна страва близькосхідного походження, що складається з м’яса (зазвичай курки, яловичини або ягнятини), овочів та соусів, завернутого у лаваш або піта. Ось декілька рецептів шаурми:
- Шаурма з курки:
- Інгредієнти:
- 500 г курячого філе, нарізаного на тонкі смужки
- 2-3 столові ложки оливкової олії
- 2-3 зубчики часнику, дрібно нарізані
- Сіль і перець за смаком
- 4-6 піта або лаваш
- 1 чашка нарізаних свіжих овочів (помідори, огірки, листя салату, цибуля)
- Соуси на вибір (наприклад, майонез, часничний соус, гострий соус)
- Інструкції:
- Прогрійте сковоріду з олією на середньому вогні.
- Додайте нарізані курячі смужки, часник, сіль і перець до сковороди та смажте до золотистого кольору та повного приготування.
- Під час смаження овочі готуйте лаваш або піта в духовці або на сковороді.
- Розложіть смажену курку та нарізані овочі на піта або лаваш.
- Додайте соуси за смаком.
- Згорніть шаурму у лаваш або піта та подавайте гарячим.
- Інгредієнти:
- Шаурма з яловичини:
- Інгредієнти:
- 500 г тонко нарізаної яловичини
- 2-3 столові ложки соєвого соусу
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2-3 зубчики часнику, дрібно нарізані
- Сіль і перець за смаком
- 4-6 піта або лаваш
- 1 чашка нарізаних свіжих овочів (помідори, огірки, листя салату, цибуля)
- Соуси на вибір (наприклад, гострий соус, соус гуакамоле)
- Інструкції:
- Прогрійте сковоріду з олією на середньому вогні.
- Додайте нарізану яловичину, соєвий соус, часник, сіль і перець до сковороди та смажте до повного приготування.
- Під час смаження овочі готуйте лаваш або піта в духовці або на сковороді.
- Розложіть смажену яловичину та нарізані овочі на піта або лаваш.
- Додайте соуси за смаком.
- Згорніть шаурму у лаваш або піта та подавайте гарячим.
- Інгредієнти:
З цими рецептами ви зможете приготувати смачну та задовільну шаурму вдома, дотримуючись вашого власного смаку та уподобань. Насолоджуйтеся своїм шаурмою!