Згущене молоко рецепт на 3 літри молока

Ось простий рецепт згущеного молока на 3 літри молока:

Інгредієнти:

• 3 літри молока
• 1,5 склянки цукру (близько 300 г)

Інструкції:

1. Влити молоко в велику каструлю та поставити на середній вогонь.
2. Довести молоко до кипіння, а потім зменшити вогонь до мінімуму.
3. Додати цукор до молока і постійно помішуючи, розчиняти цукор в молоці.
4. Готувати на маленькому вогні протягом близько 2-3 годин, періодично помішуючи, щоб уникнути підгорання.
5. Коли молоко стане густим і має консистенцію згущеного молока, вимкніть вогонь і залиште згущене молоко охолоджуватися.
6. Перелейте згущене молоко в чисті скляні банки і зберігайте в холодильнику.

Цей рецепт дозволить вам отримати домашнє згущене молоко без додавання консервантів та інших штучних речовин. Насолоджуйтеся вашим солодким десертом!