Салат з тунцем – це смачна і поживна страва, яка стане чудовим варіантом для обіду чи вечері. Легкий у приготуванні, цей салат містить корисні інгредієнти, що нададуть енергії та насичать організм необхідними вітамінами.
Інгредієнти:
- 1 банка консервованого тунця у власному соку (150-200 г)
- 1 великий огірок
- 1 болгарський перець
- 1 червона цибулина
- 2 курячих яйця (варених)
- 100 г листя салату (айсберг або ромен)
- 10-12 маслин без кісточок
- 2-3 ст. л. оливкової олії
- 1 ч. л. лимонного соку
- Сіль і чорний перець за смаком
Приготування:
- Підготовка овочів: Огірок, болгарський перець та червону цибулю нарізати соломкою або кубиками. Листя салату порвати руками на невеликі шматочки.
- Варені яйця: Яйця зварити круто (приблизно 10 хвилин після закипання), остудити та нарізати на четвертинки або дрібніші шматочки за бажанням.
- Тунець: Відкрити банку з тунцем і злити рідину. Розділити рибу на шматочки, але не сильно подрібнювати, щоб зберегти структуру.
- Складання салату: У великій мисці змішати листя салату, огірок, перець, цибулю, варені яйця та шматочки тунця. Додати маслини.
- Заправка: В окремій мисці змішати оливкову олію з лимонним соком, додати сіль та перець за смаком. Заправити салат і ретельно перемішати.
- Подача: Салат можна подавати відразу або трохи охолодити в холодильнику, щоб смаки краще змішалися.
Поради:
- Для більш пікантного смаку можна додати трохи гірчиці в заправку.
- Салат чудово поєднується з грінками або тостами.
- Якщо ви любите більш ситні страви, можна додати відварену картоплю або макарони.
Цей салат з тунцем ідеально підходить для легкої вечері або обіду, а також стане чудовим доповненням до святкового столу.