Салат «Дністер» — це смачний і апетитний салат, який може стати чудовою основною стравою для святкового столу або щоденного обіду. Його ніжний смак і гарний вигляд не залишать байдужим нікого. Ось як приготувати цей смачний салат.
Інгредієнти:
- Картопля — 4 шт. (середнього розміру)
- Морква — 2 шт.
- Куряче філе — 300 г
- Квашені огірки — 2-3 шт.
- Яйця — 4 шт.
- Цибуля — 1 шт.
- Часник — 2 зубчики (опційно)
- Майонез — 200 г
- Олія рослинна — для обсмажування
- Сіль і перець — за смаком
- Зелень (петрушка, кріп) — для прикраси
Приготування:
- Приготування інгредієнтів:
- Картоплю і моркву відваріть до м’якості. Охолодіть, очистіть і наріжте дрібними кубиками.
- Куряче філе відваріть у підсоленій воді до готовності. Охолодіть і наріжте кубиками.
- Яйця відваріть круто (приблизно 10 хвилин), охолодіть і наріжте кубиками.
- Квашені огірки наріжте дрібними кубиками.
- Цибулю наріжте дрібно і обсмажте на розігрітій олії до золотистого кольору. Дайте охолонути.
- За бажанням, натріть часник і змішайте з майонезом.
- Збирання салату:
- У великій салатниці або на плоскій тарілці викладіть перший шар — картопля. Посоліть і поперчіть за смаком, змастіть майонезом.
- Наступний шар — морква. Знову змастіть майонезом.
- Потім викладіть куряче філе, посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.
- Далі — яйця, знову змастіть майонезом.
- Викладіть обсмажену цибулю і натерті квашені огірки.
- Якщо використовуєте, змішайте натертий часник з майонезом і викладіть на верхній шар.
- Прикраса і подача:
- Прикрасьте салат свіжою зеленню.
- Поставте салат в холодильник на кілька годин, щоб він добре охолов і смаки змішалися.
Секрети приготування:
- Картопля і морква: Варіть до м’якості, але не переварюйте, щоб шматочки не розвалювалися.
- Курка: Відварюйте філе до повної готовності, щоб воно було ніжним і не пересушеним.
- Майонез: Для більш легкого варіанту можна використовувати майонез з низьким вмістом жиру або домашній майонез.
Варіації:
- Салат з грибами: Додайте обсмажені гриби для додаткового смаку і текстури.
- Салат з горіхами: Для хрумкості можна додати подрібнені горіхи.
- Салат з яблуками: Для додаткової солодощі можна додати нарізані яблука.
Салат «Дністер» — це смачний і ситний салат, який добре підходить для будь-якого випадку і приємно здивує ваших гостей.
4o mini