Цей освіжаючий напій з легким ароматом базиліку та цитрусових чудово втамовує спрагу й додає енергії.
Інгредієнти (на 1,5 л лимонаду):
- Лимон — 2 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Свіжий базилік — 1 невеликий пучок
- Вода — 1,5 л (газована або негазована)
- Цукор або мед — 3-5 ст. л. (за смаком)
- Лід — за бажанням
Покроковий рецепт:
- Підготовка цитрусових:
- Добре помийте лимони та апельсин.
- Один лимон і апельсин наріжте тонкими кружечками, видаливши кісточки.
- З другого лимона вичавіть сік.
- Підготовка базиліку:
- Промийте базилік, обсушіть його.
- Руками трохи розімніть листя, щоб вони виділили аромат.
- Приготування сиропу:
- У невелику каструлю налийте 200 мл води та додайте цукор або мед.
- Доведіть до кипіння, поки цукор не розчиниться.
- Зніміть з вогню та додайте кілька листочків базиліку для аромату. Охолодіть.
- Змішування:
- У великий глечик покладіть нарізані кружечки лимона й апельсина, додайте базилік і вичавлений лимонний сік.
- Влийте охолоджений сироп і додайте решту води.
- Подача:
- Додайте лід у глечик перед подачею.
- Прикрасьте лимонад кількома листочками базиліку або часточкою апельсина.
Поради:
- Для більш насиченого смаку: Залиште лимонад настоюватися в холодильнику 1-2 години.
- Експериментуйте: Можна додати лайм або трохи свіжої м’яти для нового смакового відтінку.
- Без цукру: Використовуйте мед або замінник цукру, якщо хочете отримати дієтичний варіант.
Смачного та освіжаючого дня! 🍋🍊🌿