Капуста брюссельська — це чудовий продукт, який може бути використаний для приготування багатьох смачних страв. Ось декілька рецептів:
- Обсмажена капуста брюссельська з беконом:
- Підсмажте на сковороді кубики бекону до хрусткості.
- Додайте в бекон нарізану капусту брюссельську та обсмажте, поки капуста не стане м’якою та легко запеченою.
- Приправте сіллю, перцем та іншими улюбленими спеціями.
- Запечена капуста брюссельська з часником та пармезаном:
- Попередньо підготуйте капусту, видаливши зайві листочки та нарізавши її пополам.
- Розмістіть капусту на протві, полийте оливковою олією, додайте нарізаний часник, сіль та перець.
- Запекти у передварно розігрітій духовці при температурі 200 градусів Цельсія протягом 20-25 хвилин або до того, як капуста стане м’якою.
- Під час подачі посипте тертим пармезаном та свіжою зеленню.
- Капуста брюссельська з горіхами та медом:
- Обсмажте капусту брюссельську на сковороді з оливковою олією до легкої запікання.
- Додайте горіхи (горіхи волоські або грецькі), обсмажте їх разом з капустою ще кілька хвилин.
- Під час подачі полийте капусту медом та приправте за смаком сіллю та перцем.
- Салат з капусти брюссельської з яблуками та горіхами:
- Наріжте капусту брюссельську на тонкі смужки або подрібніть.
- Додайте нарізані яблука, горіхи (горіхи волоські або грецькі) та нарізану зелень (на приклад, кріп або петрушку).
- Приправте салат оливковою олією, лимонним соком, медом, сіллю та перцем.
Це лише декілька ідей для приготування капусти брюссельської. Експериментуйте з різними інгредієнтами та спеціями, щоб створити свої унікальні смакові поєднання!