Звичайно, канапе — це чудовий варіант страви для будь-якого заходу або вечірки. Вони прості у приготуванні, мають безліч варіацій та можуть бути оформлені за вашим бажанням. Ось декілька популярних рецептів:
- Канапе з лососем і сиром:
- Кусочок багета або крабового масла.
- Намазати крем-сиром або сирним кремом.
- На верхушку покласти тонкі смужки копченого лосося або маринованого сьомги.
- Прикрасити зеленню (наприклад, кропом або кресом) і лимоном.
- Канапе з авокадо і креветками:
- Нарізаний багет або крабовий хліб.
- Помазати пюре з авокадо на кусочки хліба.
- На верхушку покласти варені або запечені креветки.
- Полити лимонним соком і посипати сіллю та перцем.
- Прикрасити свіжою зеленню, такою як кріп або петрушка.
- Канапе з сиром і фруктами:
- Невеликі кусочки круассана або багета.
- Помазати верхню частину круассана або хліба крем-сиром або м’яким сиром.
- На верхушку покласти тонкі кружечки фруктів, таких як виноград, персик або яблуко.
- Зверху можна полити медом або посипати цукром-пудрою.
- Канапе з тунцем і соусом теріякі:
- Кусочок печива або сухарика.
- Намазати верхню частину печива або сухарика соусом теріякі.
- На верхушку покласти тонкі шматочки відбитого тунця або консервованого тунця.
- Прикрасити нарізаним зеленим луком або кунжутом.
- Канапе з оливками і фето:
- Кусочок французького хліба або багета.
- Намазати верхню частину хліба оливковою пастою або пюре з чорних оливок.
- На верхушку покласти кубики фети.
- Полити оливковою олією і посипати сухими травами, такими як орегано або базилік.
Це лише декілька ідей, але можна експериментувати з різними інгредієнтами та смаками, щоб створити свої унікальні канапе!