Ось простий рецепт грибів глив:
Інгредієнти:
- Гриби гливи — 500 г
- Цибуля — 1 середнього розміру
- Сіль — за смаком
- Чорний перець — за смаком
- Рослинна олія або вершкове масло — для смаження
Інструкції:
- Очистіть гриби гливи, видаліть кінчики ніжок та зайві частинки. Промийте їх під холодною водою і дайте стекти.
- Наріжте цибулю дрібно.
- Розігрійте олію або вершкове масло на сковорідці на середньому вогні.
- Додайте нарізану цибулю на сковорідку та смажте її до золотистого кольору.
- Покладіть на підготовлену сковорідку гриби гливи. Посоліть та поперчіть за смаком.
- Смажте гриби гливи під кришкою протягом близько 10-15 хвилин, періодично помішуючи.
- Готові гриби гливи повинні стати м’якими та підрум’яненими.
- Подавайте гриби гливи гарячими як гарнір до страви або в якості окремого смачного блюда.
Цей рецепт дозволяє зберегти натуральний смак грибів глив та зробити їх підрум’яненими та смачними. Насолоджуйтеся!