Ось простий рецепт приготування булгуру в мультиварці:
Інгредієнти:
- 1 склянка булгуру
- 2 склянки води або бульйону
- 1 столова ложка олії або вершкового масла
- Сіль за смаком
Інструкції:
- Промийте булгур під холодною водою, щоб видалити зайвий крохмаль і дрібні частинки.
- Вставте внутрішню каструлю у мультиварку і включіть режим «Парове варіння» або «Піл’оварка».
- Додайте внутрішню каструлю воду або бульйон, олію або масло і сіль.
- Додайте промитий булгур у воду у каструлю.
- Закрийте кришку мультиварки і встановіть час приготування на 15-20 хвилин (або відповідно до інструкцій вашої мультиварки для булгуру).
- Після завершення часу приготування перевірте, чи висохла вся вода і чи став булгур м’яким.
- Підніміть внутрішню каструлю з мультиварки та залиште булгур на деякий час під кришкою, щоб він витримав пару та попередньо наповнився.
- Перед подачею можна додати до булгуру сок лимона, трави, нарізані овочі або інші ароматизатори за вашим смаком.
Цей метод приготування булгуру в мультиварці дозволяє отримати м’який і смачний круп’яний продукт, який можна подавати як самостійну страву або в якості гарніру до м’ясних, рибних або овочевих страв. Насолоджуйтеся!