Ось простий рецепт запіканки з творогу:
Інгредієнти:
- 500 г творогу
- 3 яйця
- 100 г цукру
- 2 столові ложки вершкового масла або масла рослинного
- 2 столові ложки манної крупи або кукурудзяного крохмалу
- 1 чайна ложка ванільного екстракту або цукру ванільного
- Щепотка солі
- Свіжі фрукти або ягоди для прикраси (опціонально)
Інструкції:
- У великій мисці розтертий творог змішайте з яйцями, цукром, вершковим маслом або маслом рослинного походження, манною крупою або кукурудзяним крохмалом, ванільним екстрактом або цукром ванільним та щепоткою солі. Можна використовувати міксер для кращого змішування і отримання повітряності.
- Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
- Переложіть суміш творогу у запіканочну форму або скляну форму для запікання. Рівномірно розподіліть масу по формі.
- Поставте запіканку в передогріту духовку і запікайте протягом 35-40 хвилин або до того, поки верх стане золотистим і запіканка буде стійкою на дотик.
- Вийміть запіканку з духовки і залиште її охолоджуватися протягом 15-20 хвилин перед подачею на стіл.
- Перед подачею можна прикрасити запіканку свіжими фруктами або ягодами за вашим смаком.
Ця запіканка з творогу виходить ніжною, повітряною та смачною. Це прекрасний варіант для сніданку, десерту або легкого перекусу. Насолоджуйтеся!