«Лінива» піца з лаваша — це простий і швидкий рецепт, який дозволяє приготувати смачну піцу без складних етапів. Ідеальний варіант для тих, хто не хоче витрачати багато часу на приготування, але бажає насолодитись смачною піцою.
Інгредієнти:
- Лаваш (тонкий) — 2 аркуші
- Томатний соус або кетчуп — 3-4 ст. л.
- Твердий сир — 150 г
- Ковбаса або курка (за бажанням) — 100 г
- Помідори — 1-2 шт.
- Оливки або маслини — 5-6 шт.
- Перець болгарський — 1 шт.
- Сіль, перець — за смаком
- Олія оливкова або соняшникова — 1 ст. л. (для змащування)
- Орегано або базилік — за бажанням
Покроковий рецепт:
- Підготовка інгредієнтів:
- Лаваш наріжте на прямокутні шматки, які за розміром будуть відповідати вашому деку.
- Сир натріть на крупній тертці.
- Ковбасу або курку наріжте тонкими скибочками або шматочками.
- Помідори наріжте тонкими кільцями.
- Болгарський перець наріжте соломкою.
- Маслини або оливки наріжте кільцями.
- Підготовка деку:
- Деко змастіть олією або покладіть пергаментний папір, щоб піца не прилипала.
- Викладіть перший аркуш лаваша на деко, змастіть його тонким шаром томатного соусу або кетчупу.
- Покласти начинку:
- Рівномірно викладіть на лаваш ковбасу або курку, потім додайте помідори, перець і оливки.
- Посипте все тертим сиром.
- За бажанням можна додати спеції: орегано, базилік або сіль і перець за смаком.
- Готування:
- Накрийте піцу другим аркушем лаваша.
- Поставте деко в розігріту до 180°C духовку і випікайте 10-12 хвилин до золотистої скоринки. Якщо ви хочете, щоб піца була хрусткою, можна змастити верхній лаваш олією.
- Подача:
- Після випікання дістаньте піцу з духовки, поріжте її на порції та подавайте гарячою.
Поради:
- Начинка: Ви можете використовувати різноманітні інгредієнти для начинки: гриби, шинку, різні види овочів або навіть морепродукти.
- Соус: Замість томатного соусу можна використовувати песто або соус на основі сметани.
- Текстура: Якщо хочете, щоб піца була більш хрусткою, можна перед випіканням трохи підсмажити лаваш на сковороді з обох сторін.
Цей рецепт дозволяє вам за короткий час приготувати смачну і ситну страву, яка сподобається всій родині!
Смачного! 🍕