Київ — справжня перлина для гурманів. Тут знайдуться ресторани на будь-який смак: від автентичної української кухні до екзотичних страв із різних куточків світу. Пропонуємо вашій увазі добірку найкращих закладів столиці, які варто відвідати.
1. Kanapa
Кухня: сучасна українська
Адреса: Андріївський узвіз, 19А
Kanapa — це місце, де традиційна українська кухня отримує нове звучання. Шеф-кухар пропонує гастрономічні інтерпретації звичних страв, використовуючи локальні продукти та сучасні техніки приготування. Рекомендуємо спробувати борщ із вишнею або паштет із курячої печінки з ягідним соусом.
2. Одеса
Кухня: морепродукти
Адреса: вул. Велика Васильківська, 114
Заклад спеціалізується на стравах із риби та морепродуктів. Свіжі устриці, мідії у вершковому соусі чи знаменитий “форшмак” точно не залишать вас байдужими. Інтер’єр вражає своєю атмосферою, натхненною морськими мотивами.
3. Prynada Ukrainian Cafe
Кухня: українська
Адреса: вул. Васильківська, 23А
Ідеальне місце для тих, хто хоче зануритися в атмосферу українських традицій. Тут ви знайдете домашні вареники, деруни з грибним соусом і незабутній медовий торт. Привітний персонал і затишний інтер’єр доповнюють приємні враження.
4. SHO
Кухня: авторська українська
Адреса: вул. Мечникова, 18
SHO — це вишукана інтерпретація української кухні. Меню змінюється в залежності від сезону, що гарантує свіжість продуктів. Радимо скуштувати печеню з яловичини або салат із печеним гарбузом. Оригінальна подача страв і стильний інтер’єр роблять заклад ідеальним для святкової вечері.
5. BAO Modern Chinese Cuisine
Кухня: азійська
Адреса: вул. Мечникова, 14/1
Для шанувальників азійської кухні цей ресторан стане справжнім відкриттям. Тут подають смачні дім-сами, качку по-пекінськи та великий вибір соусів власного приготування. Стильний мінімалістичний інтер’єр додає особливої атмосфери.
6. The Burger
Кухня: американська
Адреса: вул. Басейна, 5Б
Заклад, який спеціалізується на бургерах і стейках. У меню представлені бургери із яловичиною, куркою та навіть вегетаріанські варіанти. Великий вибір крафтового пива і коктейлів стане приємним доповненням до вашої вечері.
7. Milk Bar
Кухня: десерти та сніданки
Адреса: вул. Шота Руставелі, 16
Це місце для любителів солодкого та затишних сніданків. Млинці, чізкейки, торти, а також великий вибір кави та коктейлів — все це зробить ваш ранок по-справжньому казковим. Заклад також відомий своїм інстаграмним інтер’єром.
8. Сім’я ресторанів Дмитра Борисова (Ostannya Barykada, Gastrofamily)
Кухня: різноманітна
Адреса: різні локації
Заклади цієї мережі пропонують оригінальну концепцію і незмінно якісні страви. Від українських делікатесів до екзотичних страв із гастро-барів — тут знайдеться щось на будь-який смак. Особливою популярністю користується Ostannya Barykada — заклад із патріотичним духом і унікальною атмосферою.
9. Чачаварня
Кухня: грузинська
Адреса: вул. Велика Васильківська, 48
Грузинська гостинність і смачна кухня в самому серці Києва. Хінкалі, хачапурі та шашлики стануть чудовим вибором для будь-якої компанії. Заклад славиться своїми домашніми грузинськими напоями.
10. Mimosa Brooklyn Pizza
Кухня: італійська
Адреса: вул. Велика Васильківська, 43
Любите піцу? Тоді цей заклад саме для вас! Тут подають неаполітанську піцу із хрусткою скоринкою та багатим вибором начинок. Обов’язково спробуйте піцу з прошуто та трюфельною олією.
Київ — це справжній гастрономічний рай, і кожен із цих ресторанів пропонує щось унікальне. Не забудьте забронювати столик заздалегідь, адже популярність цих закладів говорить сама за себе! Смачного!